در حال انتقال به بانک ... processing...

تمپر قهوه

    ویژگی‌های محصول

  • جنس: استیل
موارد بیشتر

برچسب ها : قهوه تمپر تمپر قهوه

تمپر قهوه :

تمپر قهوه یکی از الزامات برای آماده سازی قهوه اسپرسو در کافی شاپ ها می باشد. این تمپر باعث فشردگی و یکنواختی و کیفیت قهوه شما می شود.

علت استفاده از تمپر، تبدیل پودر قهوه به یک قرص فشرده است و هنگام فشرده سازی قهوه نیروی وارد شده بر قهوه باید به صورت عمودی باشد.

تمپر جهت فشرده سازی و عصاره گیری قهوه اسپرسو کاربرد دارد. به طور خلاصه به منظور عصاره گیری اسپرسو، پودر قهوه باید تا حدی تمپ و فشرده شود. این فشرده سازی باعث می شود تا آبی که با فشار از دستگاه روی قهوه ریخته می شود را عصاره گیری کند و قهوه ای غلیظ با طعمی بینظیر ایجاد کند.

 

تمپر اسپرسو

 

فشردن پودر قهوه اهمیت زیادی دارد، هر چه پودر قهوه فشرده تر باشد، آب سخت تر از آن عبور می کند و در نتیجه عطر و طعم قهوه بیشتر وارد آب می شود.

اگر قهوه تمپ نشود، آب زودتر از زمان مورد نیاز از قهوه رد شده و عصاره گیری نمی شود و قهوه ای رقیق و بی کیفیت را خواهیم داشت.

پودر قهوه بعد از تماس با آب حجم بیشتری پیدا خواهد کرد و اگر فاصله بین پودر قهوه تا لبه ی فیلتر وجود نداشته باشد آب از کنار فیلتر سرازیر شده و فضای اطراف دستگاه را کثیف می‌کند.

هر دستگاه اسپرسو، پرتافیلتر مخصوص خود را دارد و اندازه آن ها با هم فرق دارد. طبق اندازه ی پرتافیلتر باید سایز تمپر خود را مشخص کنید.

بهتر است برای نگهداری و جلوگیری از خط و خش روی تمپر از مت تمپر استفاده کنید. 

وزن مناسب 280 گرمی این تمپر باعث می شود فشردگی و یکنواختی مناسب ایجاد کرده و طعم واقعی اسپرسو حفظ شده و در اصطلاح آبکی نشود.

طراحی دسته این تمپر به نحوی می باشد که دست در اثر فشار، دست خسته نشده و وزن بصورت عمودی بر قهوه وارد آید.

 

تمپر

 

مشخصات فنی

  • ابعاد
    9*5.1
  • وزن
    280 گرم
  • جنس
    استیل
  • برند
    SAMPLE
  • مدت گارانتی
    12 ماه

ثبت نظر

( نظر خود در درباره این محصول را ثبت نمایید )

محصولات مرتبط