دستگاه کاهو خشک کن :
کاهو خشک کن وسیله ای برای خشک کردن کاهو و سبزیجات می باشد که در آشپزخانه های رستوران، فست فود، کافی شاپ، تالار، هتل و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
یکی از مشکلات رستوران ها برای تهیه یالاد و سبزیجات شستن و زمان مورد نیاز برای خشک کردن آنها می باشد. کاهو خشک کن در آشپزخانه های صنعتی بسیار کاربردی می باشد و به دلیل حجم بالای سفارشات باعث سرعت بخشیدن به خشک شدن کاهو و افزایش وبالارفتن راندمان کاری می گردد.
به کمک این وسیله می توانید در مدت زمان کوتاه انواع سبزیجات و کاهو را آب گیری و خشک کنید، به این صورت که کاهو شسته شده را داخل سبد ریخته و پس از قرار دادن درب، با چرخاندن دستگیره آب آن خارج می شود.
سبد داخل دستگاه دارای روزنه هایی جهت خروج آب و دارای شلنگ جهت تخلیه آب داخل سطل می باشد.
چرخش دستگاه جهت آب گیری کاهو به وسیله چرخ دنده ها صورت می گیرد و جهت متوقف کردن چرخش باید صبر کنید تا به صورت خودکار متوقف شود.
نکته : از نگه داشتن دستگاه برای متوقف کردن آن خودداری کنید.
کاهو خشک کن با حفظ کیفیت کاهو و سبزیجات را خشک میکند و کاملا بهداشتی است.
کاهو خشک کن یکی از تجهیزات وارداتی کارخانه شمس تجهیز می باشد که با برند SUPERCOOK به فروش می رسد.