دستگاه میکسر :
دستگاه میکسر قنادی جهت هم زدن و مخلوط کردن و خمیرگیری مواد غذایی در قنادی، فست فودها، رستوران ها، کترینگ ها، هتل ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
این میکسر با ظرفیت 7 لیتر به عنوان میکسر قنادی نیمه صنعتی می باشد و در آشپزخانه هایی با حجم کاری پایین مورد استفاده قرار می گیرد.
جنس بدنه ی میکسر از چدن رنگ شده، جنس پایه از استیل ضخیم و جنس مخزن از استنلس استیل می باشد که این دستگاه به رنگ مشکی موجود است.
میکسر قنادی شامل 3 همزن مارپیچ، ضربی و سیمی می باشد که یکی از جنس استیل و دو تا ی بعدی از جنس چدن آبکاری شده می باشد.
این میکسر دارای دکمه جهت خاموش و روشن کردن دستگاه می باشد و دارای پیچ پلاستیکی جهت تنظیم و کم و زیاد کردن دور دستگاه می باشد. این دستگاه شامل 3 دور برای تنظیم سرعت همزن می باشد.
روی مخزن میکسر دارای درب پلاستیکی می باشد که هنگام هم زدن، مواد از دستگاه خارج نشود و روی درب سوراخ هایی تعبیه شده است، جهت اضافه کردن مواد هنگام مخلوط شدن که این ویژگی باعث می شود که دیگر دستگاه را خاموش روشن نکنید.
وزن میکسر قنادی نیمه صنعتی تقریبا 13/300 کیلو گرم و ابعاد آن 40.5* 38 *24 سانتی متر می باشد.
نوع کارکرد این دستگاه با برق تک فاز و ولتاژ آن 220 ولت می باشد. قدرت موتور این میکسر 500 وات است.
دستگاه میکسر قنادی یکی از تجهیزات وارداتی کارخانه شمس تجهیز می باشد که با برند SUPERCOOK به فروش می رسد.
