کانتنر گرم و سرد :
کانتر گرم و سرد جهت تازه و گرم ماندن غذا در خط سلف سرویس رستوران ها، تالار ها، هتل ها و ... مورد استفاده قرار می گیرد.
کانتر گرم برای گرم ماندن غذا مانند سوپ، برنج، خورشت، کباب و ... کاربرد دارد و کانتر سرد برای تازه ماندن و نگهداری سالاد، ماست، زیتون، ترشی و ... استفاده می گردد.
متریال این کانتر از ورق های استنلس استیل به ضخامت 0/8 می باشد و بسیار مقاوم است.
این کانتر برای نگهداری غذا دارای لگن های بن ماری می باشد که تعداد آن بر اساس سایز کانتر متغیر است.
کانتر گرم جهت گرم نگه داشتن غذا، در زیر بن ماری ها المنت هایی تعبیه شده اند که ظروف بن ماری را گرم نگه می دارند و کانتر سزد بن ماری ها را خنک نگه می دارند.
این دستگاه دارای ترموستات برای نمایش و تنظیم دما می باشد.
ابعاد استاندارد کانتر گرم و سرد 120 - 150 - 190 سانتی متر می باشد و بر اساس سفارش مشتری تولید می گردد.
این کانتر بنا به درخواست مشتری با رف و ریل ساخته می شود.
کانتر گرم و سرد در کارخانه شمس تجهیز با برند SUPERCOOK طراحی و تولید می شود و تا یکسال گارانتی و خدمات پس از فروش دارد.
