در حال انتقال به بانک ... processing...

دستگاه فر بخار پز تحت فشار

    ویژگی‌های محصول

موارد بیشتر

دستگاه فر بخار پز تحت فشار  نیز یکی از تجهیزات آشپزخانه صنعتی می‌باشد.

این دستگاه دارای قابلیت‌های بسیار بالایی بوده و در سرویس دهی عملکرد بی نظیری دارد.

روش پخت در فر بخارپز ایستاده بدین شکل است که در این دستگاه با ایجاد بخار اشباع و در نهایت تماس آن با سطوح دمای بسیار بالا، دمای تبخیر افزایش یافته و منجر به تولید بخار خشک یا بخار مافوق گرم می‌شود.

توان حرارتی بالای این دستگاه به ما کمک خواهد کرد که  پخت و دم کردن برنج یکنواخت و سریع انجام شود.

در دستگاه فر بخارپز ایستاده تحت فشار با توجه به توزیع یکنواخت بخار و حرارت در هریک از طبقات مجزای آن، هیچ نگرانی از بابت خامی و عدم مغز پخت شدن یا عکس آن در سوختن غذا وجود نخواهد داشت و پخت غذا کاملاً یک‌دست بوده که علّت آن نفوذ بخار از تمامی محیط آبکش می‌باشد.

از دیگر مزایای این محصول قابلیت اتّصال آن به لوله کشی آب شهری جهت شارژ دائم دستگاه بوده که مخزن اصلی آن بصورت خودکار پر خواهد شد. آب بندی صحیح و مقاوم این دستگاه، سبب جلوگیری از نشت بخار و آب می‌شود و در عین حال امکان بازگشت بخار پس از سرد شدن به داخل مخزن اصلی وجود دارد.

 

مشخصات فنی

  • ابعاد
    --
  • جنس
    استنلس استیل
  • ضخامت ورق
    1 میلی متر
  • رنگ
    استیل
  • نوع کارکرد
    --
  • تولید کننده
    گروه صنعتی شمس تجهیز
  • برند
    Super cook
  • مدت گارانتی
    12 ماه

ثبت نظر

( نظر خود در درباره این محصول را ثبت نمایید )

محصولات مرتبط