دستگاه سرخ کن دستگاهی است که برای سرخ کردن سیب زمینی ، مرغ ، فیله ، قارچ ، سوسیس هات داگ و ... مورد استفاده قرار می گیرد و به همین دلیل یک دستگاه پر مصرف در آشپزخانه صنعتی و فست فود می باشد.
جنس مخزن و لوله درون روغن استنلس استیل می باشد و حجم مخزن روغن 15 لیتر و دارای دو سبد و تا ظرفیت 5 کیلوگرم سیب زمینی در یک مرحله پخت می کند.
دستگاه دارای شیر تخلیه روغن می باشد که روغن داخل محفظه را به راحتی تخلیه کند و به سادگی تمیز می گردد.
دستگاه سرخ کن رو میزی در کارخانه شمس تجهیز با برند SUPER COOK طراحی و تولید می شود و به مدت یکسال دارای گارانتی و خدمات پس از فروش می باشد.